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時尚煮婦 Nico
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泰式綠加哩

泰式綠加哩

描述

香辣過癮.滑嫩的魚片.帶著濃郁的奶香.配上一口泰國香米.超下飯滴~食材簡單.料理快速.只要30分.在家也能享用泰式美味

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 綠加哩粉

    綠加哩粉

  • 薑黃粉綠加里粉各兩匙

    黃粉綠加里粉各兩匙

  • 起鍋炒香

    起鍋炒香

  • 倒入椰奶OR牛奶.幾滴魚露調味

    倒入椰奶OR牛奶.幾滴魚露調味

  • 加入四季豆煮3.5分

    加入四季豆煮3.5分

  • 加入魚片轉小火.慢慢泡熟.

    加入魚片轉小火.慢慢泡熟.

  • 配上泰國香米

    配上泰國香米

  • 超下飯

    超下飯

小撇步

1.因為椰奶本身有甜.如果是使用牛奶就要補一點甜度.
2.喜歡吃辣可以在添辣椒(加哩粉本身有辣度)
3.魚片要用小火泡熟才會軟嫩

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,686 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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