咖哩花枝飯捲

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把花枝飯捲從以往的醬油調味改成佛蒙特咖哩.味道也超搭的...夏天不想煮太多道料理.這道也是超簡單的.且花枝搭飯沾醬汁超好吃.飽足感也超夠的.花枝是優質蛋白.熱量也不高喔!

份量4人份

食材

花枝 兩隻
白飯 一碗
高麗菜 4/1顆
鮮香菇 2朵
蒜末 3顆
佛蒙特咖哩塊 3小塊
米酒 1大匙
  • 1 一小塊咖哩塊用熱開水調勻.等等炒飯的醬汁
  • 2 白飯一碗.香菇和高麗菜切絲. 起油鍋先炒香蒜末和鮮香菇.在加入高麗菜拌炒
  • 3 最後加入白飯和咖哩醬汁拌炒均勻.備用等等塞花枝裡
  • 4 將炒好的白飯塞進去花枝肚中.塞7.8分滿就可以.預留牙籤要固定開口的位置
  • 5 滾水放入咖哩2塊.在將花枝放進去一起滾.水大約在花枝的一半就可以.5分鐘左右要翻面一次...中大火.時間大約15分鐘.等咖哩醬汁稍收汁就完成了
  • 6 完成~~
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2015/07/07 發表 3,784 瀏覽

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