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泰式青木瓜沙律

泰式青木瓜沙律

描述

就嚟打風又熱到飛起可以食啲咩?我會整一大盤少汁但勁fresh又極低卡嘅沙律喺雪櫃,邊日口淡淡冇乜胃口就就咁裝一大碗當飯食!(=^ェ^=)
我靠健康飲食輕鬆由153磅降至113磅~! 有興趣可到我的Facebook看看~~
我的Facebook Page: 懇請大家請多多支持~ ^^
www.facebook.com/kaysprivatekitchen

145 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青木瓜、甘筍和香芒:先放雪櫃冷藏備用
將青檸切半去核榨汁。

    木瓜、甘筍和香芒:先放雪櫃冷藏備用 將青檸切半去核榨汁。

  • 將沙律汁料全部拌勻至糖完全溶解。
將青木瓜和甘筍去皮、刨絲。

    將沙律汁料全部拌勻至糖完全溶解。 將青木瓜和甘筍去皮、刨絲。

  • 芒果起肉切條。 將青木瓜絲、甘筍絲、芒果肉和金柚肉拌勻。 倒入沙律汁,放入雪櫃冷藏約1小時。

  • 食用前撒上炸乾蔥片和花生或果仁碎即可。

    食用前撒上炸乾片和花生或果仁碎即可。

小撇步

必須用鮮榨的青檸汁。不要買現成膠樽裝那些,因為味道始終沒有新鮮的好。(我中過招⋯⋯)^_^
2. 喜歡的話,加上雞絲伴吃又是營養均衡的一餐。

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