收藏 130 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

就嚟打風又熱到飛起可以食啲咩?我會整一大盤少汁但勁fresh又極低卡嘅沙律喺雪櫃,邊日口淡淡冇乜胃口就就咁裝一大碗當飯食!(=^ェ^=)
我靠健康飲食輕鬆由153磅降至113磅~! 有興趣可到我的Facebook看看~~
我的Facebook Page: 懇請大家請多多支持~ ^^
www.facebook.com/kaysprivatekitchen

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
青木瓜
1個
甘筍
半條
泰國金柚
1/4個
熟香芒
1/2個(可略)
花生或任何果仁碎
2湯匙
炸乾葱片
1-2湯匙(裝飾)
【沙律汁】 青檸汁
2.5湯匙
【沙律汁】白醋
1湯匙
【沙律汁】黃糖
2湯匙
【沙律汁】魚露
2-2.5湯匙
【沙律汁】指天椒碎
1/2湯匙
【沙律汁】蒜茸
1茶匙
  • 1
    青木瓜、甘筍和香芒:先放雪櫃冷藏備用 將青檸切半去核榨汁。
  • 2
    將沙律汁料全部拌勻至糖完全溶解。 將青木瓜和甘筍去皮、刨絲。
  • 3
    芒果起肉切條。 將青木瓜絲、甘筍絲、芒果肉和金柚肉拌勻。 倒入沙律汁,放入雪櫃冷藏約1小時。
  • 4
    食用前撒上炸乾蔥片和花生或果仁碎即可。
小撇步

必須用鮮榨的青檸汁。不要買現成膠樽裝那些,因為味道始終沒有新鮮的好。(我中過招⋯⋯)^_^
2. 喜歡的話,加上雞絲伴吃又是營養均衡的一餐。

我靠健康飲食輕鬆由153磅降至113磅~! 有興趣可到我的Facebook看看~~
我的Facebook Page: 懇請大家請多多支持~ ^^
www.facebook.com/kaysprivatekitchen

2015/07/06 發表 5,424 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣