百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
假日廚房~好煮易
115 食譜 155 粉絲

香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

描述

在家宴客,蔬菜類別,很多時會做一個沙律;相信我這個醬汁勁惹味,可以配合很多瓜類,今天選用茄子,煎香兩面就輕易完成一個美味泰式Fusion 前菜。

如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持:
http://cynthiakitchen.blogspot.com

15 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料:
茄子 1個
海鹽 適量
黑胡椒 適量

    材料: 茄子 1個 海鹽 適量 黑胡椒 適量

  • 醬汁:
青咖喱醬 1茶匙
希臘乳酪 半杯
青檸汁 1茶匙 
蜜糖 1茶匙
(將以上材料拌勻)

    醬汁: 青咖喱醬 1茶匙 希臘乳酪 半杯 青檸汁 1茶匙  蜜糖 1茶匙 (將以上材料拌勻)

  • 1. 茄子洗淨,切好。

    1. 茄子洗淨,切好。

  • 2. 燒紅鐵鑊,下油,小火,將茄子煎香兩面,每面灑上海鹽及黑胡椒,上碟,伴上醬汁即成。

9,515 瀏覽
avatar
假日廚房~好煮易 115 食譜 155 粉絲

~愛吃, 愛煮, 最愛做簡單料理~ ~Happy Shopping, Funny Cooking~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 糖葫蘆 櫛瓜 排骨 三杯雞 番茄 炒飯 粽子 雞胸肉 滷肉 糖醋排骨 蒸蛋 鮭魚 雞蛋豆腐 早餐 白菜滷 香菇雞湯 雞湯 茄子 南瓜 餅乾 菠菜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 豆腐 炒麵 花椰菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 杏鮑菇 地瓜 玉米濃湯 打拋豬 麻婆豆腐 金針菇 小黃瓜 高麗菜飯 台式泡菜 義大利麵 四季豆 家常菜 雞肉 竹筍 高麗菜