港式雞肉糯米珍珠丸 [電鍋]


Sawa Ho
42 食譜 225 粉絲
限12字

炎熱夏天 讓電鍋來出好菜吧!

將傳統港點糯米珍珠丸做成低脂雞肉版本

少了油膩 更多清爽! 簡單好做不流汗!

外宿懶人廚房專頁
http://tinyurl.com/poxnbm5

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
100g
300g
_
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
一大匙
一小匙
  • 糯米泡水3小時

  • 雞絞肉拌入醃料放置冰箱醃1小時

  • 將肉泥捏成圓形後在糯米堆裡滾滾

  • 放上有蒸籠紙或烘焙紙的盤子 進電鍋蒸20分鐘 或外鍋一碗水跳起即可

小撇步

雞絞肉在一般大賣場可以買到
記得不要純瘦肉(雞胸) 吃起來會乾澀唷
加一點點雞皮 讓口感更好更香!

外宿懶人廚房專頁
http://tinyurl.com/poxnbm5

9,813 瀏覽

也可以試試看

分類

有 3 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Sawa Ho
42 食譜 225 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜茄子減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋