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笛蕙桂
4 食譜 6 粉絲

牛丼

牛丼

描述

喜愛吃壽喜燒嗎?
在家就能自己做唷

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥順紋切好

    洋蔥順紋切好

  • 熱油鍋, 下洋蔥炒, 待稍微軟化後放入調和好的醬汁一起烹煮

    熱油鍋, 下洋蔥炒, 待稍微軟化後放入調和好的醬汁一起烹煮

  • 青蔥切小段備用

    切小段備用

  • 煮滾水, 放入雞蛋默數7秒, 熄火後蓋上鍋蓋悶2分鐘, 再撈起放入冷水備用

  • 加入肉片至步驟二的洋蔥醬汁一起烹煮, (要吃之前再煮, 可避免肉片過老或冷掉)
最後擺上肉片, 打上半熟蛋, 擺好青蔥即是牛丼囉

    加入肉片至步驟二的洋蔥醬汁一起烹煮, (要吃之前再煮, 可避免肉片過老或冷掉) 最後擺上肉片, 打上半熟蛋, 擺好青即是牛丼囉

小撇步

1. 切洋蔥可戴蛙鏡防眼睛流淚 XDD
2. 這個醬汁也可以在家自己做壽喜燒唷~~健康美味

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笛蕙桂 4 食譜 6 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 胖胖
    胖胖

    這樣約是幾人份呀?

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