★ 日式牛丼飯 ★
食材
牛五花
數片
洋蔥
半顆
白飯
2人份
粗粒黑胡椒
適量
七味粉
適量
調味料
萬家香大吟釀醬油
半碗
米酒
1湯匙
二砂糖
2湯匙
鹽巴
少許
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1 備料：(1) 先煮白飯 (2) 洋蔥切半再橫切細絲 (3)牛五花備片 (4) 調味料 備用
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2 (1) 平底鍋熱油後，放入洋蔥炒香 (2) 加入調味料和半碗公熱水煮至洋蔥滾爛 (3) 加入牛五花至熟
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3 盛飯後，將煮好的肉片蓋在飯上，淋上醬汁，最後加點粗粒黑胡椒和七味粉就可享用囉！
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