百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾華斯
230 食譜 194 粉絲

咖喱秋葵雞肉卷配刀削麵

咖喱秋葵雞肉卷配刀削麵

描述

星期五下班後要買菜回家,家中只有我和爸爸吃晚飯,一早便決定煮得簡單一點~碰巧在街市看見有秋葵,便決定配上雞肉和咖喱來煮刀削麵。早聽聞秋葵的好處,可以降血脂、降血糖、抗氧化等,但我還是第一次吃和煮呢~~

38 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 先把雞肉用醃料醃好。

  • 秋葵用鹽略擦洗表面,再用水沖淨,切去頂部,包上雞肉。

  • 先用水煮好刀削麵,瀝乾備用。

  • 平底鑊放入少許油,放入雞肉卷煎熟(約需3-5分鐘)。咖喱粉、糖1、水、油拌勻倒入鑊中煮滾,讓雞肉卷沾上汁,再倒入刀削麵拌勻即可。

小撇步

**免治雞肉可換成其他肉類或肉片
**秋葵不宜煮太久,以保持爽脆口感及營養
**咖喱汁可因應情況可調較水的份量

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/06/blog-post_28.html

4,449 瀏覽
avatar
艾華斯 230 食譜 194 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 娃娃菜 湯麵 小黃瓜 餅乾 白菜滷 炒飯 雞肉 雞湯 番茄炒蛋 杏鮑菇 粽子 排骨 糖醋排骨 茄子 低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 高麗菜飯 竹筍 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 南瓜 金針菇 滷肉 番茄 菠菜 酸辣湯 台式泡菜 炒麵 麻婆豆腐 地瓜 早餐 雞胸肉 義大利麵 打拋豬 雞蛋豆腐 櫛瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 玉米濃湯 三杯雞 四季豆 瓜仔肉 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜 家常菜