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小鵝廚房
1 食譜 3 粉絲

陝西油潑麵

陝西油潑麵

描述

【陝西油潑麵】簡單又好吃的油潑麵,喜歡吃辣的朋友一定要做做看!

24 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 【備料】大蒜切末、大辣椒斜切裝飾用、小辣椒切段,如果有蔥就切蔥末。

    【備料】大切末、大辣椒斜切裝飾用、小辣椒切段,如果有就切末。

  • 【煮麵】把麵條煮熟,視自己喜好煮軟一點或硬一點都可以。

    【煮麵】把麵條煮熟,視自己喜好煮軟一點或硬一點都可以。

  • 【裝盤】把大小辣椒、花椒粉、乾辣椒、大蒜醬油、蠔油等都放在麵上。

    【裝盤】把大小辣椒花椒粉、乾辣椒、大醬油、蠔油等都放在麵上。

  • 【淋油】如果有力氣的話,將烏醋和滾燙熱油同時澆淋在材料上,拌勻即完成!

沒有力氣就先加烏醋再淋油也ok 喔!

    【淋油】如果有力氣的話,將烏醋和滾燙熱油同時澆淋在材料上,拌勻即完成! 沒有力氣就先加烏醋再淋油也ok 喔!

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小鵝廚房 1 食譜 3 粉絲

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