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零與壹的料理實驗世界
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白醬香煎雞腿肉炒麵

白醬香煎雞腿肉炒麵

描述

中西合併的一道料理,白醬風味合併油蔥雞加刀削麵,形成一道中式炒麵

1 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉料

步驟

  • 大蒜切成大蒜絲

    切成大

  • 雞腿肉以醃肉料醃漬

    雞腿肉以醃肉料醃漬

  • 煎雞腿肉

    煎雞腿肉

  • 下大蒜絲

    下大

  • 下白醬,些許的水煮開,下刀削麵拌炒

  • 盛盤即成

    盛盤即成

小撇步

雞腿肉45元+大蒜絲20元+白醬15元+刀削麵20元=100元

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零與壹的料理實驗世界 657 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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