百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chang WanChing
42 食譜 65 粉絲

蘆筍白果鴻喜菇炒雞肉

蘆筍白果鴻喜菇炒雞肉

描述

水炒清爽無油煙^^

283 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

調味

步驟

  • 蘆筍清洗後,尾端比較粗的部份把皮稍為削去,切小段;白果稍為清洗;鴻喜菇把根切掉,撥鬆;雞柳退冰後沖洗一下,切小片;小辣椒去籽,切末;頭切末。

  • 鍋裡加些水再放橄欖油,加熱冒煙後把末放進去,香味出來後再放鴻喜菇煮拌炒,再放白果.雞肉煮炒一下,雞肉半熟狀態放米酒拌炒一下,再放蘆筍.小辣椒拌炒,放入另2個調味,試個鹹淡,拌炒一下就好了。

小撇步

我自己吃比較淡,份量多少跟調味自行斟酌喔~

熟白果我是買真空包裝的。

日式甘口燒肉醬是在大創購入的,可以用其他燒肉醬代替。

辣椒去不去籽看個人,我是怕辣,所以去籽^^

9,861 瀏覽
avatar
Chang WanChing 42 食譜 65 粉絲

沒有廚房沒有抽油煙機不是問題,只有一台電磁爐和電子鍋也OK,都以水炒、水煎、水蒸、水煮的方式料理喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 杏鮑菇 雞胸肉 櫛瓜 酸辣湯 竹筍 白菜滷 家常菜 菠菜 粽子 馬鈴薯 早餐 小黃瓜 娃娃菜 排骨 炒飯 南瓜 台式泡菜 地瓜 玉米濃湯 鮭魚 炒麵 義大利麵 豆腐 滷肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉 番茄 三杯雞 花椰菜 番茄炒蛋 打拋豬 糖葫蘆 金針菇 高麗菜 茄子 湯麵 餅乾 香菇雞湯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞湯 雞蛋豆腐 四季豆