[厚生廚房]蘆筍炒雞肉

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雞肉香,蘆筍甜,不用放太多調味,就很好吃喔!!

食材

蘆筍 300克
去骨雞腿肉 1隻
少許
太白粉 少許
  • 1 將雞腿去皮及多餘脂肪,雞腿肉切成條狀。 雞腿肉用少許的鹽、太白粉一起攪拌抓勻。 蘆筍切段。
  • 2 鍋內熱油,放入雞腿肉快速翻炒滑開至肉色變白。
  • 3 放入蘆筍翻炒,加入適量的鹽調味即成。
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小撇步

如果蘆筍的品種比較大,建議可把蘆筍先川燙過後再翻炒!!

2012/01/12 發表 1.0 萬 瀏覽

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超級簡單!好吃又營養加一些紅辣椒應該更吸引人

5 年前
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很健康的菜色!

5 年前
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看似簡單且易操作

5 年前
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看似簡單且易操作

5 年前