手作芒果鳳梨果醬

Emily Chang
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描述

現在正是芒果盛產的季節,自已動手DIY做芒果果醬,用天然的麥牙糖取代白砂糖加上鳳梨及檸檬汁增添風味,天然又美味!

時間

30 分鐘

食材

400g
80g
120g
少許

步驟

  • 成品

    成品

  • 芒果鳯梨切小丁,麥芽糖120g,備用。

    芒果鳯梨切小丁,麥芽糖120g,備用。

  • 熱水消毒並烘乾好瓶子備用

    熱水消毒並烘乾好瓶子備用

  • 芒果丁 十 鳳梨丁 十 120g麥芽糖,用小火熬煮

    芒果丁 十 鳳梨丁 十 120g麥芽糖,用小火熬煮

  • 成稠狀後加入少許檸檬汁即可關火

    成稠狀後加入少許檸檬汁即可關火

  • 趁熱倒入瓶內,扭緊瓶蓋。

    趁熱倒入瓶內,扭緊瓶蓋。

  • 倒放至谅。

    倒放至谅。

小撇步

天然手作無防腐劑,冰箱保存,開罐之後儘早食完。
http://www.facebook.comEmmachang88

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Emily Chang 15 食譜 17 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 鮑郁璇
    鮑郁璇

    請問你的食材煮出來的果醬大約是多少克

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