♥憶柔蔬食♥菜價高漲煮什麼?~酸筍麵線羹

260 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

我個人愛吃酸的辣的,這種又酸又開胃的料理,夏天非常開胃,現在菜價昂貴,煮一鍋經濟又實惠。

想收到更多訊息請到♥憶柔蔬食料理♥ FB粉絲專頁按"讚"喔
https://www.facebook.com/94icook

烹調時間30分鐘

食材

紅麵線 1把
木耳 適量
紅蘿蔔 適量
金針菇 1把
素肉皮絲 適量
酸筍 適量
適量
地瓜粉 適量
香菜 少許
乾金針花 適量
調味料
適量
冰糖 適量
醬油 適量
白胡椒粉 適量
醬料
素沙茶醬 適量
烏醋 適量
香椿辣椒 適量
香油 適量
  • 1 素肉泡水軟化後川燙去油脂,切成適當大小,乾金針花洗淨泡軟。
  • 2 紅麵線先泡水靜置一小時,再洗淨剪成8cm左右。
  • 3 另取一鍋加入水,煮沸後加入紅麵線.素肉.酸筍.木耳.乾金針花.紅蘿蔔,煮至適當柔軟度,加入調味料及金針菇改小火,再加入地瓜粉水勾欠,食用時依照個人喜好加入醬料及香菜。
贊助

小撇步

對料理有興趣的朋友.歡迎加入~憶柔蔬食料理廚房(幸福的人帶來心之味)~社團網址
https://www.facebook.com/groups/170178929851020/

2015/08/22 發表 9,455 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣