❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤
描述
吃太多米飯料理，有時想來點不一樣的口感，今天用懷念＆創新＆健康的[中華一鍋-鐵鍋]一起簡單做出❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤
那種香香酥酥的煎餅，充滿著滿滿蔥香味，和櫻花蝦海味的鮮味
一點都不用懷疑，簡單在家就能做出有如餐廳的好滋味唷～
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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![準備食材：[麵糊]食材、[主食材]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備食材：麵糊食材、主食材
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將麵糊調勻後如此糊度
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櫻花蝦加少許米酒入鍋中乾鍋炒香
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將蔥花加入麵糊拌勻
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將1/3櫻花蝦加入麵糊中拌勻
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2大匙油熱鍋，將麵糊倒入後請用壓平（愈薄愈好）
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煎至約７。８分透後，將另外的櫻花蝦置於麵糊上
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將２面煎至金黃即可起鍋
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煎起可底部留空隙讓煎餅可以散熱不會潮軟
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待略涼切割
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精緻擺盤後，漂亮的❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤上桌。
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外酥內軟，側面約0.5公分。也可以再煎薄一點更酥脆唷。
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❤海之味櫻花蝦香蔥煎餅❤和我一起做做看吧。
![準備食材：[麵糊]食材、[主食材]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F520143%2F7c90730a5a0149b3.jpg&width=800)
小撇步
【美魔女Jolyn】say：
❤成本約30元
❤這煎餅約為2人份量 ，嗜辣可沾辣醬食用
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