鹹蛋鮮蝦炒飯

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想不到鹹蛋和蝦子也能譜出和諧美妙的滋味,鹹蛋的鹹香搭上鮮蝦海味真的讓人一口接一口停不下喔!

食材 (3 人份 15 分鐘

白飯 2杯米量
鹹蛋 1顆
白蝦 150g
紅蘿蔔 適量
高麗菜 適量
青蔥 適量
胡椒粉 適量
  • 1 將所有材料切末、蝦子去蝦殼和蝦泥
  • 2 爆香鹹蛋和紅蘿蔔後加入白飯大火翻炒
  • 3 白飯與配料翻炒均勻後加入高麗菜和青蔥,灑鹽巴和胡椒粉調味即可
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小撇步

若吃重口味,鹹蛋可再增加

2015/06/13 發表 3,740 瀏覽

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