日式牛肉炒烏龍


Roxane的廚房筆記
5 食譜 7 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

炒烏龍其實是道不麻煩的料理,
但"烏龍麵"這個角色很重要!!
主角對了,加上配角食材新鮮,
香噴噴的料理,不超過20分鐘就能上桌啦!!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
一顆
三朵
適量
5-6片
一小匙
適量
醃料
三匙
二匙
  • 1
    水滾後加入讚岐熟成烏龍麵煮開, 同時牛肉淋上醃料,並備料:洋蔥及香菇切片.紅蘿蔔切絲,蔥切成蔥花,
  • 2
    熱鍋,先炒香洋蔥,再加入香菇及紅蘿蔔繼續拌炒, 可以加一點水讓洋蔥炒軟, 再把牛肉連同醃料一起炒香. 此時再加入一點點糖,讓它不至於太死鹹.
  • 3
    最後把煮開的烏龍麵放進來拌炒均勻,灑上蔥花~ 美味的日式牛肉炒烏龍就可以上桌品嘗啦!!
小撇步

烏龍麵我買的是讚岐熟成烏龍麵,
大約煮10分鐘,並不會煮到糊糊的哦~

2015/06/09 發表 1.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Roxane的廚房筆記
5 食譜 7 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多牛肉炒烏龍的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

5 years ago

大家都在查

便當壽喜燒飛利浦IH電子鍋蛋捲芒果南瓜濃湯水果減肥餐棉花糖冰淇淋涼拌小黃瓜獅王洗碗精滷味芭樂土豆馬卡龍微波爐舒肥機拉麵披薩洛神花百香果鳳梨酥鳳梨壽司鮑魚Bosch廚師機奇亞籽枸杞紅豆WMF快力鍋蜂蜜檸檬鑄鐵鍋素食早午餐水波爐秋葵史雲生雞湯牛肉麵奇異果泡麵普格義大利麵醬燒肉迷迭香芋頭火龍果3M真空保鮮盒臭豆腐虎牌電子鍋

日式牛肉炒烏龍 炒烏龍其實是道不麻煩的料理, 但"烏龍麵"這個角色很重要!! 主角對了,加上配角食材新鮮, 香噴噴的料理,不超過20分鐘就能上桌啦!!