日式牛肉炒烏龍

食驗室
20 食譜 29 粉絲

家人常常讚不絕口的一道,而且方便又快速做的了

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

4-5個
適量
1顆
2株
適量
2大湯匙
適量
300cc
  • 1.先煎好牛排牛肉(雞腿)備用
2.洋蔥切末、蔥切段、紅蘿蔔刨絲、白菜切段
3.炒香洋蔥末、蔥白
4.香菇泡熱水

    1.先煎好牛排牛肉(雞腿)備用 2.洋蔥切末、蔥切段、紅蘿蔔刨絲、白菜切段 3.炒香洋蔥末、蔥白 4.香菇泡熱水

  • 置入紅蘿蔔絲、白菜梗炒熟

    置入紅蘿蔔絲、白菜梗炒熟

  • 加入香菇炒一下

    加入香菇炒一下

  • 加入香菇水、300cc左右開水

    加入香菇水、300cc左右開水

  • 將烏龍麵放下,不要用力拌開,它自然會鬆散掉

    將烏龍麵放下,不要用力拌開,它自然會鬆散掉

  • 加入醬油、味霖、鹽巴

    加入醬油、味霖、鹽巴

  • 將白菜葉、蔥葉放下去拌炒,稍微看水分夠不夠,要有一點湯汁不可太乾

    將白菜葉、蔥葉放下去拌炒,稍微看水分夠不夠,要有一點湯汁不可太乾

  • 稍微拌炒開來,試鹹度

    稍微拌炒開來,試鹹度

  • 完成

    完成

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