泰式涼拌海鮮
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這是一份清爽的夏日輕食料理，做法與食材都很簡單，且因其食材都是低卡，提供想輕瘦一夏的朋友參考
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1食材洗淨，蝦仁去腸泥，透抽切段，洋蔥切絲後泡冰水去辛辣，小黃瓜切絲，蒜頭切末． -
2煮一鍋滾水，倒入透抽，待水滾後關火等約30秒即可撈出，蝦仁入鍋煮熟撈出，蛤蠣入鍋開殼後撈出，將蝦仁與透抽均冰鎮一會．
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3將所有食材與調味料拌勻即可食用
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4泰式海鮮醬
小撇步
涼拌食材之料理過程均須使用開水清洗與冰鎮避免病菌感染
老K廚房：https://www.facebook.com/oldkkitchen
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