泰式涼拌海鮮
描述
這是一份清爽的夏日輕食料理，做法與食材都很簡單，且因其食材都是低卡，提供想輕瘦一夏的朋友參考
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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煮一鍋滾水，倒入透抽，待水滾後關火等約30秒即可撈出，蝦仁入鍋煮熟撈出，蛤蠣入鍋開殼後撈出，將蝦仁與透抽均冰鎮一會．
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將所有食材與調味料拌勻即可食用
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泰式海鮮醬
小撇步
涼拌食材之料理過程均須使用開水清洗與冰鎮避免病菌感染
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