妈咪在厨房 7 食譜 6 粉絲 追蹤 辣椒虾米酱 描述 相信到过马来西亚的都有尝试过椰浆饭,是友族同胞的一道美食,也是受到当地华人的喜爱。这饭能拌着辣酱吃,其中之一,乃这酱-三巴酱。 这酱也能用来拌炒料理噢! #素食 #蔬食 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #異國料理 #泰式 #果醬醬料 #醬料 145 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 5 分鐘 食材 浸软,剁碎虾米 100克 剁碎小洋葱 10粒 蒜茸 1大匙 烘香虾酱粉(马来栈粉) 1大匙 打碎辣椒干糊 5大匙 糖 半大匙 盐 少许 油 100克 步驟 烧热油爆香虾米,加入小洋葱(葱头仔)和蒜茸炒香,再加入其它材料收干炒香。以经验来说,虾米与材料不能炒太久,否则出来成果会硬噢! 1.2 萬 瀏覽 2013/07/16 發表