泰式涼拌木瓜絲
傳統的泰式涼拌木瓜絲用的是蝦醬,因為我不愛蝦漿的味道,所以我改用了海鮮醬來調味,效果也不錯喔!
食材
青木瓜
半顆
小番茄
10顆
花生
適量
檸檬
1顆
長豆
5根
蒜頭
3顆
蝦米
約10隻
辣椒
1條
鹽
1匙半
泰式海鮮醬
2匙
砂糖
2匙
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1 青木瓜刨成絲 長豆切小段 番茄對切 放入容器中 再加入鹽 糖 海鮮醬 辣椒 蒜泥 蝦米攪拌 放入冰箱 -
2 要食用前撒上花生便可!
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