泰式涼拌木瓜絲

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傳統的泰式涼拌木瓜絲用的是蝦醬,因為我不愛蝦漿的味道,所以我改用了海鮮醬來調味,效果也不錯喔!

食材

青木瓜 半顆
小番茄 10顆
花生 適量
檸檬 1顆
長豆 5根
蒜頭 3顆
蝦米 約10隻
辣椒 1條
1匙半
泰式海鮮醬 2匙
砂糖 2匙
  • 1青木瓜刨成絲 長豆切小段 番茄對切 放入容器中 再加入鹽 糖 海鮮醬 辣椒 蒜泥 蝦米攪拌 放入冰箱
  • 2要食用前撒上花生便可!
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2014/04/29 發表 5,052 瀏覽

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