南洋咖哩中卷
『今日美味咖哩料理：南洋咖哩中卷！』
用適合拌炒、燉煮的南洋咖哩醬讓料理在烹調的過程中釋放出濃郁的香氣！
以切花刀的方式讓中卷容易吸附醬汁，並且透過浸泡的手法，讓中卷吃起來爽脆又不失滑嫩口感！
詳細料理教學請見>>https://tv.icook.tw/curry-seafood
食材
中卷
300g
紅甜椒
30g
黃甜椒
30g
青椒
30g
生香菇
5朵
薑片蒜片
10g
蔥段
10g
辣椒段
10g
水
40g
香油
1大匙
可果美南洋咖哩醬
100g
-
1 薑、蒜、紅甜椒、黃甜椒、青椒切菱形狀、香菇切厚片
-
2 中卷切花刀
-
3 鍋中加入水煮沸加入花枝汆燙約10秒撈起，備用
-
4 將香菇放入鍋中煸香
-
5 鍋中加入油，爆香薑片、蒜片、辣椒段，加入咖哩醬、水中卷、香菇片拌炒均勻。
-
6 最後加入蔥段、紅甜椒片、黃甜椒片、青椒片，快速均勻拌炒10秒鐘，即可取出盛盤！
小撇步
快速拌炒小幫手！南洋風味咖哩醬讓你的餐桌增添創意變化色彩！>>http://goo.gl/fnARWo
討論共 0 則