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南洋咖喱飯

南洋咖喱飯

描述

雨一直下個不停
只有越來越大的跡象

氣溫下降就想吃點辣的

充滿滿滿杏鮑菇的南洋風味咖喱+水波蛋

氣炸雞腿排搭綜合生菜、櫻桃蘿蔔

很好吃😋暖男老公尚稱🈵️意

#人妻料理 #餐桌 #餐桌風景 #咖喱飯 #南洋風味料理 #todayeat #櫻桃蘿蔔 #紅火焰生菜 #大成雞腿排 #雞腿排 #卵 #夕食 #好侍咖哩 #辛辣 #綜合生菜 #綠捲鬚萵苣 #紅捲鬚萵苣 #紅橡木萵苣

27 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切丁備用
洋蔥切丁備用
兩種大小最好一致,口感比較好

    杏鮑菇切丁備用 洋蔥切丁備用 兩種大小最好一致,口感比較好

  • 冷油炒洋蔥丁、至透明狀約略7-8分鐘

    冷油炒洋蔥丁、至透明狀約略7-8分鐘

  • 加入杏鮑菇丁,約略炒5分鐘

    加入杏鮑菇丁,約略炒5分鐘

  • 倒入椰奶、水,煮到沸騰關火

    倒入椰奶、水,煮到沸騰關火

  • 放入咖喱塊、伍斯特醬、薑黃粉

攪拌均勻後在開火略微收乾

    放入咖喱塊、伍斯特醬、黃粉 攪拌均勻後在開火略微收乾

  • 準備擺盤

    準備擺盤

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