芋頭蔬菜瘦肉粥

欣蒂小廚娘
111 食譜 1,693 粉絲

描述

油蔥爆香肉與香菇,高湯則加入洋蔥、芹菜、蘿蔔熬煮,滿滿的芋頭與白飯吸取湯汁精華!!所有的營養都在裏頭了!!

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

1.5碗
一顆
三朵
適量
三根
半顆
半條
兩朵
三朵
兩大匙
兩大匙
一大匙
30元

步驟

  • 香菇切片、紅蘿蔔切絲、芋頭削皮後滾刀切塊、杏鮑菇切絲、部分芹菜切末、洋蔥切片、黑木耳切絲

  • 蒜末油蔥先爆香加入香菇跟肉絲炒半熟後,加入紅蘿蔔、杏鮑菇、芹菜、黑木耳、洋蔥、芋頭拌炒後倒入湯淹過食材,蓋上鍋蓋悶煮30分鐘

  • 將白飯倒入吸起湯汁,再燉煮15分鐘即可起鍋了,湯頭相當鮮美且天然,加點鹽撒上芹菜就可以美味上桌了~~

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
欣蒂小廚娘 111 食譜 1,693 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

吻仔魚 家常菜 芋頭 藥燉排骨 白蘿蔔 早餐 吐司 松阪豬 氣炸鍋 巫婆手指餅乾 螃蟹 包子 麻油 磅蛋糕 三杯雞 薑母鴨 四季豆 白菜 鱸魚湯 餅乾 蛋糕 起司鍋 雞湯 地瓜球 萬聖節餅乾 泡菜煎餅 電鍋 娃娃菜 生菜沙拉 雞蛋豆腐 螞蟻上樹 羊肉爐 苦瓜排骨湯 雞胸肉 麻婆豆腐 豬肝湯 酸菜白肉鍋 南瓜饅頭 鮮奶油 芥菜 麵疙撘 綠花椰菜 臭臭鍋 回鍋肉 山藥排骨湯 高麗菜 紅蘿蔔 三杯杏鮑菇