可樂豬腳(電鍋就可以燉)

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軟中帶Q~只要電鍋就能讓你吃到好吃的豬腳~

食材 (6 人份 90 分鐘

豬腳(先用水燙過,洗淨) 一隻
3枝
蒜頭 5顆
少許
辣椒(從中間劃開) 一條
八角 5顆
冰糖或麥牙糖 1大匙
100cc
醬油 300cc
300cc
可樂(鋁罐裝) 一罐
  • 1 豬腳先用水燙過,洗淨泡沫髒水
  • 2 放入鍋子加入所有的材料
  • 3 電鍋外鍋放水2杯蓋上鍋蓋按下啟動鍵~等電鍋跳起時既可~若想吃軟嫩在燉一次, 便可盛盤上桌囉!
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小撇步

五香粉雖很香但吃多不好~還是天然健康最好!
若不想讓材料弄亂豬腳~可以用大的茶包袋裝材料~(蔥薑蒜辣椒八角)~
冰糖改成麥牙糖更會讓豬腳看起來油亮油亮~

2015/05/21 發表 2.6 萬 瀏覽

有 2 人跟著做

討論共 2 則

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簡單又好吃⋯

1 年前
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好簡單喔~快動手吧

2 年前