烤肉醬肉絲

中秋節烤肉沒用完的烤肉醬怎麼辦? 丟掉又覺得浪費⋯ 放冰箱又覺得佔位子⋯ 所以就出現了這道菜⋯ 早餐夾吐司或饅頭⋯ 配飯配麵都挺不錯...

食材:肉絲、洋蔥、蔥花、烤肉醬、水

豆包滷三層肉

食材:三層肉切絲、新鮮豆包、蒜末、蔥花、醬油膏、冰糖

肉絲豆瓣皎白筍

食材:皎白筍、肉絲、豆瓣醬、蔥花

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古早味烘雞

食材:全雞、蒜、香菇、芹菜、鹹瓜

瓜仔肉

食材:絞肉、愛之味脆瓜、蒜頭、醬油膏、冰糖、水

古早味醬筍魚

記憶中阿嬤和媽媽的味道 下飯又好吃

食材:魚、薑片、蒜仔、水、醬油、糖、醬筍