櫻花蝦山藥煎餅

Chuan-Nu Lien
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描述

山藥泥在心中的記憶,是甜滋滋的味道,
一道不同以往的甜,鹹的山藥泥煎餅,又是另一番風味,也挺吸引家人的胃口
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/233846668

食材

300g
2匙
2支
酌量
酌量
酌量
酌量

步驟

  • 山藥去皮,一半刨絲、一半磨泥,加入蔥末、玉米粒、麵粉,塩、胡椒粉調味

    山藥去皮,一半刨絲、一半磨泥,加入蔥末、玉米粒、麵粉,塩、胡椒粉調味

  • 鍋𥚃抹上薄薄的一層油,倒入山藥泥,小火慢慢煎

    鍋𥚃抹上薄薄的一層油,倒入山藥泥,小火慢慢煎

  • 撒上櫻花蝦

    撒上櫻花蝦

小撇步

櫻花蝦是可以當零食的現成品

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