茄汁彩蔬金線魚
描述
金線魚是市場上常看的到的家常魚
肉質細緻，容易變化各種料理~~
是很實惠的家常海鮮喔！
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將金線魚洗淨，魚身2片切斜刀
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將魚抹上醃料5分鐘。
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熱鍋，放少許油，將金線魚煎至2面金黃，起鍋備用。
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以太白粉水勾芡，均勻淋在煎好的金線魚上即可
小撇步
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