微波爐四分鐘 - 蘋果奶酥
雖然用烤箱烤的蛋糕，甜品總比用微波爐好，但微波爐勝在方便快捷，突然很想很想吃甜品時，五分鐘便做到，也很不錯喔！這個蘋果奶酥Apple Crumble，酸酸甜甜的蘋果，加上奶酥，超美味！
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食材
蘋果
1個
紅糖/白砂糖
2湯匙
太白粉
1茶匙
肉桂粉（可省略）
1/4茶匙
奶酥
奶油
2湯匙
紅糖
2湯匙
中筋麵粉
3湯匙
燕麥片（可省略）
2湯匙
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1先將蘋果洗淨（可去皮），切約1/4吋的薄片，放在碗內，用微波爐最大火力加熱一分鐘 -
2然後將兩湯匙紅糖，太白粉及肉桂粉與蘋果拌勻
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3另一個碗內，將所有奶酥的材料拌勻，用手捏碎奶油，拌成顆粒狀
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4將顆粒狀的奶酥加在蘋果上，用叉壓實。用微波爐最大火力加熱一分半鐘（90秒）然後停一停，再加熱30秒至一分鐘。如表面的奶酥已固定，即成，否則再加熱30秒
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5
小撇步
因各微波爐火力不同，要小心觀察，我用了三分鐘做成
如用烤箱，180度烤15至20分鐘
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