一小口烤飯糰(小烤箱料理)

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小小的烤飯糰,外面有點鍋巴的口感,甜甜鹹鹹一口剛剛好。
不論是讓小孩子增加食慾,或是當成聚會的小茶點都很適合哦!

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烹調時間10分鐘

食材

白飯 1碗
味噌 1小匙
蜂蜜 1小匙
芝麻 少許
蕃茄醬(選配) 1小匙
  • 1 把一小匙味噌和蜂蜜調勻。(要做其它口味的也行,如蕃茄醬加蜂蜜)
  • 2 把熱的白飯塑型,看是要捏成圓球狀,還是用模型都可以。就一口剛剛好的太小,約3~4公分。(不只白飯,其它有調味過的飯也可以做哦!)
  • 3 把調好的味噌蜂蜜抹在飯糰上。排在烘焙紙上,放入小烤箱,烤個8~10分鐘即可。(如果不想吃表層太硬,就烤的時間短一點)
  • 4 可以撒上些芝麻,完成囉! 一口接一口。
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小撇步

*飯要熱的時候塑型,才會有黏性易成型。
*塑型的時候,手要抹點水才不會黏。
*烤完的時候,底部會有點黏在烤盤上,要小心拿。

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2015/05/15 發表 5.6 萬 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 1 則

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請問烤箱溫度應當多少呢?

2 年前
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作者回應

小烤箱用預設的溫度即可,如果是可調式的烤箱,180度c。

2 年前