野餐美食~鮭魚小飯糰


收藏 146 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

野餐就是要親手做點美食,一定要學會做點簡單的料理唷

份量
5 人份
食材
兩杯
鮭魚
一片
吻仔魚(全聯)
半盒
明太子
一小條
少許
黑芝麻
少許
海苔絲
少許
  • 1
    先將兩杯米洗淨放入電子鍋炊飯
  • 2
    將平底鍋加熱放入鮭魚片雙面煎成金黃色後起鍋備用,然後在吻仔魚放入剛煎魚的鍋中拌炒加鹽後起鍋備用
  • 3
    將剛煎好的鮭魚用廚房紙巾吸油,並挑刺,並用手撕開
  • 4
    將白米飯冷卻後加入 鮭魚、吻仔魚、明太子,一起攪拌均勻,並用手將米飯捏成圓形(要捏緊不然飯會鬆)最後在撒上芝麻與海苔絲,即完成料理
小撇步

鮭魚本身油脂多,煎魚不需在放油了

2017/03/05 發表 3,446 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣