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跟著小當喬做美食
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野餐美食~鮭魚小飯糰

野餐美食~鮭魚小飯糰

描述

野餐就是要親手做點美食,一定要學會做點簡單的料理唷

159 說讚

份量

5 人份

食材

步驟

  • 先將兩杯米洗淨放入電子鍋炊飯

  • 將平底鍋加熱放入鮭魚片雙面煎成金黃色後起鍋備用,然後在吻仔魚放入剛煎魚的鍋中拌炒加鹽後起鍋備用

  • 將剛煎好的鮭魚用廚房紙巾吸油,並挑刺,並用手撕開

  • 將白米飯冷卻後加入 鮭魚、吻仔魚、明太子,一起攪拌均勻,並用手將米飯捏成圓形(要捏緊不然飯會鬆)最後在撒上芝麻與海苔絲,即完成料理

小撇步

鮭魚本身油脂多,煎魚不需在放油了

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