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mindy
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香濃好吃的南瓜牛奶鍋

香濃好吃的南瓜牛奶鍋

描述

外面市售的個人風味南瓜牛奶鍋
很多都是用南瓜粉和奶粉來調味
吃起來就是沒那麼天然的濃郁感
其實~只要簡單的幾個步驟....
在家也能做出簡易版好香好濃的南瓜牛奶鍋

份量

1 人份

食材

湯底
火鍋料

步驟

  • 南瓜先蒸熟

    南瓜先蒸熟

  • 少許高麗菜和一根紅蘿蔔
製成簡易的蔬菜高湯

    少許高麗菜和一根紅蘿蔔 製成簡易的蔬菜高湯

  • 取蒸熟的南瓜150克跟牛奶100cc和高湯500cc
用果汁機打成湯狀

    取蒸熟的南瓜150克跟牛奶100cc和高湯500cc 用果汁機打成湯狀

  • 放入自己喜歡的火鍋料加入湯底
就是香濃好吃的南瓜牛奶鍋

    放入自己喜歡的火鍋料加入湯底 就是香濃好吃的南瓜牛奶鍋

小撇步

在製作湯底的過程,可加微量的鹽調味,淡淡的即可
煮火鍋的過程,火鍋料會讓湯頭越來越濃郁

24.1 萬 瀏覽
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mindy 66 食譜 651 粉絲

喜歡旅行.享受美食.熱愛料理 親手為家人跟毛孩們做料理是件快樂又幸福的事 ~毛孩是家人,愛是不離不棄~

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留言

共 3 則
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  • 礦泉水
    礦泉水

    請問牛奶是用鮮奶還是奶粉泡開?

    我用鮮奶

  • Ying Sun
    Ying Sun

    應該是一起滾

  • cooking
    cooking

    "少許高麗菜和一根紅蘿蔔 製成簡易的蔬菜高湯" =>怎麼做呢? thanks

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