母親節大餐提案-法式紅酒燉雞

描述
[Irene的美西灶腳]法式紅酒燉雞的做法雖然看似步驟多,而且烹調時間也長,但是成品相當令人滿意,很值得獻給媽媽。先煎後燉的雞腿表面香脆,肉質鮮嫩,也因為紅酒與雞湯長時間燉烤已充分收汁,所以蘑菇、紅蘿蔔也很入味,和雞肉的味道融合的很和諧。
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[Irene的美西灶腳]法式紅酒燉雞的做法雖然看似步驟多,而且烹調時間也長,但是成品相當令人滿意,很值得獻給媽媽。先煎後燉的雞腿表面香脆,肉質鮮嫩,也因為紅酒與雞湯長時間燉烤已充分收汁,所以蘑菇、紅蘿蔔也很入味,和雞肉的味道融合的很和諧。
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