超簡單版關東煮

菜頭切成塊， 先用水煮過， 才不會有土味。蒟蒻絲也稍微汆燙一下。海帶我是用乾的昆布自己泡水再切成適量的大小。再水煮海帶一下， 把海帶撈起來。把柴魚片放入紗布袋裡 ， 丟進去湯汁裡面熬煮。接著加入醬油、味醂、砂糖、米酒。

然後再把食材通通放入鍋內， 一起燉煮。 一樣的~ 這次使用我的愛將-大同電鍋!!!! 等到電鍋跳起來就好了~ 湯汁加了柴魚超級香的!!! 而且菜頭也入味好甜呢~