百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Amy's Kitchen
Amy's Kitchen
1,822 食譜 1.7 萬 粉絲

關東煮

關東煮

描述

用白蘿蔔跟柴魚片熬高湯鮮甜美味，完全零廚藝喜歡吃的通通擺進去，簡單就是一鍋，沾著自調沾醬，很棒。

91 說讚 2 留言

時間

30 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • ●白蘿蔔洗過刨皮切圈。 ●用陶鍋煮關東煮，加水放白蘿蔔、柴魚片蓋鍋燉煮熬高湯。

    ●白蘿蔔洗過刨皮切圈。 ●用陶鍋煮關東煮，加水放白蘿蔔、柴魚片蓋鍋燉煮熬高湯。

  • ●鮮菇、旗魚黑輪、甜不辣、油豆腐洗過，等待高湯煮滾。

    ●鮮菇、旗魚黑輪、甜不辣、油豆腐洗過，等待高湯煮滾。

  • ●米血糕拆封洗過切塊。

    ●米血糕拆封洗過切塊。

  • ●大陸妹A菜切掉根部一葉葉洗淨。

    ●大陸妹A菜切掉根部一葉葉洗淨。

  • ●等待高湯熬煮時間調沾醬，忘了買味增用果醋平衡辣豆瓣重口味，還蠻不賴的，可以試試。

    ●等待高湯熬煮時間調沾醬，忘了買味增用果醋平衡辣豆瓣重口味，還蠻不賴的，可以試試。

  • ●等待高湯熬煮時間，用小刀幫鮮菇刻花，超市盒裝的鮮菇外型品質跟小農賣的品質差很多。

    ●等待高湯熬煮時間，用小刀幫鮮菇刻花，超市盒裝的鮮菇外型品質跟小農賣的品質差很多。

  • ●白蘿蔔煮出甜味再依食材耐煮度擺放（油豆腐、黑輪、米血糕、鮮菇、甜不辣、大陸妹）煮滾煮熟就好啦

    ●白蘿蔔煮出甜味再依食材耐煮度擺放（油豆腐、黑輪、米血糕、鮮菇、甜不辣、大陸妹）煮滾煮熟就好啦

1.8 萬 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,822 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Amy's Kitchen
    作者Amy's Kitchen

    柴魚片熬煮後已爛，若不喜他的存在可以撈起來喔，我沒撈。

  • ping
    ping

    請問柴魚有撈出來嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 金針菇 湯麵 雞肉 雞蛋豆腐 雞湯 餅乾 炒麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 南瓜 糖葫蘆 粽子 花椰菜 打拋豬 早餐 麻婆豆腐 地瓜 瓜仔肉 義大利麵 湯 馬鈴薯 菠菜 家常菜 滷肉 炒飯 竹筍 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 三杯雞 高麗菜 茄子 櫛瓜 番茄 白菜滷 番茄炒蛋 排骨 娃娃菜 高麗菜飯 杏鮑菇 雞胸肉 低脂高蛋白 豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 蒸蛋 鮭魚 四季豆 小黃瓜