培根鳳梨捲兒

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把鳳梨心捲進培根裡,原本略顯油膩的培根頓時變得清爽無負擔!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

培根 8片
鳳梨心 1/4根
小黃瓜 半根
洋蔥 1/4顆
甜椒 半顆
起司片 1片
  • 1 準備材料
  • 2 鳳梨心、小黃瓜、洋蔥、甜椒、起司片切成適當大小
  • 3 培根肉攤平,將鳳梨心捲起來
  • 4 依序捲入起司片、小黃瓜、洋蔥、甜椒等
  • 5 捲好後,用牙籤穿過培根捲,固定起來
  • 6 烤箱預熱,以200度烤8~10分鐘,至培根表面略焦即可享用囉!
  • 7 是不是看起來好美味呢!下回別丟掉鳳梨心囉~
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小撇步

➲Tip-煮過的鳳梨心沒有那麼硬,和肉一起煮,還可以讓肉的口感更軟嫩唷~
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/RWXkvR
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2015/05/01 發表 2,682 瀏覽

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