鳳梨炒木耳

艾瑪.達爾文
18 食譜 55 粉絲

描述

10分鐘搞定,酸甜開胃。不用花時間備料,下班回家再快手炒都來得及。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

5大片
少許
一大匙
一茶匙
一茶匙

步驟

  • 鳳梨切薄片,木耳切小段,嫩薑切細絲。

    鳳梨切薄片,木耳切小段,嫩薑切細絲。

  • 鍋中放少許油,中火,先炒薑絲,炒出香氣。

    鍋中放少許油,中火,先炒薑絲,炒出香氣。

  • 加入鳳梨一同拌炒。把鳳梨炒軟、炒出甜味。

    加入鳳梨一同拌炒。把鳳梨炒軟、炒出甜味。

  • 放入木耳,一同拌炒約2-3分鐘,加入調味料,拌炒一下即可。

    放入木耳,一同拌炒約2-3分鐘,加入調味料,拌炒一下即可。

  • 起鍋盛盤,即是一道爽口的開胃料理。

    起鍋盛盤,即是一道爽口的開胃料理。

小撇步

喜歡有點辣味的人,可加適量辣椒一同拌炒。

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艾瑪.達爾文 18 食譜 55 粉絲

我忙碌、要工作、要顧一家四口的胃、還要保持優雅的氣質(撥頭髪)。適合忙碌懶人的輕鬆料理。

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