涼拌黑木耳

涼拌黑木耳

林茉莉

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冰鎮過的黑木耳保持爽脆口感,悶熱炎夏來道開胃小菜吧!!!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

新鮮黑木耳

250g-300g

調味

1大匙

香油或麻油

1小匙

1小匙

1/2小匙

隨意

隨意

1
黑木耳洗淨切除蒂頭,並切成條狀。
2
準備一鍋滾水川燙黑木耳。
3
撈起黑木耳泡冰水,準備一個可密封容器或塑膠袋,將黑木耳及調味料充分混合後,放置冰箱冷藏1小時就完成囉～

小撇步

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2015/04/28 發表 4.7 萬瀏覽

林茉莉

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請問是白醋嗎？謝謝

4 years ago

涼拌黑木耳冰鎮過的黑木耳保持爽脆口感,悶熱炎夏來道開胃小菜吧!!!