簡單的幸福～地瓜&馬玲薯燉豬條肉
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多食健康的根莖食材～對身體有益
時間
20
分鐘
食材
豬條肉
200g
馬玲薯
60g
紅蘿蔔
60g
洋蔥
100g
地瓜
60g
調味料
…
醬油
1大匙
水
2米杯
素蠔油
1大匙
糖
1匙
-
1備好食材～豬條肉先川燙 地瓜&馬玲薯&紅蘿蔔入電鍋蒸熟 -
2豬條肉煎到“恰恰”，放洋蔥塊拌炒，加入調味料，中小 火烹煮（約15分）,再加入其它食材，續煮5分鐘即可。
-
3盛盤～
小撇步
用砂鍋直接烹煮，省時又保溫
地瓜&馬玲薯先蒸熟，可避免過度烹煮而糊掉