醬燒馬鈴薯

收藏 145 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

軟軟的馬鈴薯充滿醬油香,很下飯。不過有沒有辦法可以確保馬鈴薯會熟、但又不要攤成一坨泥呢?

食材
馬鈴薯
2個
紅蘿蔔
1根
調味料
醬油膏
2匙
紅麴醬油
2匙
味霖
2匙
少許
  • 1
    馬鈴薯削皮、切小塊狀,用水浸泡過濾澱粉。紅蘿蔔也削皮、切小塊狀。
  • 2
    電鍋放水,等出現蒸氣後,把做法1放入電鍋蒸,電鍋跳起來立刻拿出來。
  • 3
    把調味料先調勻備用。
  • 4
    取炒鍋放油,把馬鈴薯跟紅蘿蔔丟下去炒,加入3的調味料燜煮,入味就可以起鍋。
贊助
2015/04/19 發表 6,402 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣