醬燒馬鈴薯
食材
馬鈴薯
2個
紅蘿蔔
1根
調味料
醬油膏
2匙
紅麴醬油
2匙
味霖
2匙
水
少許
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1 馬鈴薯削皮、切小塊狀，用水浸泡過濾澱粉。紅蘿蔔也削皮、切小塊狀。
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2 電鍋放水，等出現蒸氣後，把做法1放入電鍋蒸，電鍋跳起來立刻拿出來。
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3 把調味料先調勻備用。
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4 取炒鍋放油，把馬鈴薯跟紅蘿蔔丟下去炒，加入3的調味料燜煮，入味就可以起鍋。
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