KURI's Kitchen 58 食譜 209 粉絲 追蹤 KURI's│一口豆腐煎餅 描述 豆腐營養豐富且熱量偏低,搭配各式蔬菜做成外酥內嫩的一口煎餅,享受美味的同時也能兼顧健康唷。 #家常食材 #豆製品 #豆腐 #家常菜 #煎餅 826 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 150g 雞蛋 1顆 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 蔥花 適量 中筋麵粉 1湯匙 塩 少許 白胡椒粉 少許 香油 少許 步驟 洋蔥、紅蘿蔔切小丁。 板豆腐搗碎後加入雞蛋和其他食材拌勻。 起油鍋,用中小火分次(1湯匙)煎至兩面金黃即可。 小撇步 板豆腐不但豆香濃厚而且質地扎實,即使只加了少量麵粉,也不容易在鍋裡散開喔。 2 萬 瀏覽 2015/04/16 發表