豆腐煎餅 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
雞蛋
3顆
豆腐(嫩豆腐 or板豆腐)
一塊or二塊
蔥末
適量
火腿
適量
鹽巴
適量
麵粉
兩大匙
  • 1
    碗裡放入雞蛋三顆
  • 2
    雞蛋打勻後,放入豆腐
  • 3
    把豆腐用湯匙壓碎成泥狀
  • 4
    加入蔥末還有火腿,攪拌均勻
  • 5
    在加入鹽巴還有麵粉,充分攪拌後備用
  • 6
    攪拌到看不見麵粉就可以了
  • 7
    鍋子熱鍋倒入油
  • 8
    把豆腐餅取適量大小入油鍋煎
  • 9
    煎至金黃色起鍋就可以了
2018/12/02 發表 1,970 瀏覽
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