蒲Y豆腐煎餅 有時清冰箱真的可以玩出美味,其實蒲Y曾經是我最不愛的瓜類,但因娘家Y爸為了家人吃得健康,所以退休後在他的開心農場種起了農作物,身為女兒的我,自家種的農作物...

蒲Y豆腐煎餅


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有時清冰箱真的可以玩出美味,其實蒲Y曾經是我最不愛的瓜類,但因娘家Y爸為了家人吃得健康,所以退休後在他的開心農場種起了農作物,身為女兒的我,自家種的農作物特別珍惜,所以不能浪費~於是也塑造出我的實驗精神,這道料理不但可當點心拿來當主餐也很棒,一口接著一口不知不覺也吃了三……大塊了🤤🤤🤤!!

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
材料
1大條
1.5-2碗
1塊
3顆
調味料
少許
1/2大匙
  • 1
    備料
  • 2
    將蒲Y刨絲
  • 3
    將所有材料&調味拌匀
  • 4
    取適量入鍋以少許油乾煎至兩面金黄色即可
  • 5
    成品上桌
小撇步

1.所有材料&調味料皆依個人喜好增減。
2.蒲Y豆腐煎餅口感似偏軟多料的蘿蔔糕哟~
3.沾醬可依方便取得為主。

2018/06/22 發表 1,919 瀏覽
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