Jar salad 沙拉罐

1,006 留言 8
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

夏天需要的沙拉!!!近期在國外相當流行的沙拉罐,隨身攜帶方便(不用另外帶醬汁),帶一罐出門就可以解決一餐,而且有5種以上的蔬菜,熱量低沒有負擔,適合夏天當開胃菜或是減重的一餐。

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

不用燙食材
小黃瓜 一條
牛番茄 半顆
玉米筍 3條
菊苣 5片葉子
川燙食材
紅蘿蔔 一根食指長約2條
木耳 2片
香菇 2朵
秀珍菇 5-8朵
油醋
橄欖油 2大匙
黑醋 1.5大匙
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
  • 1 先把食材切一切,我分成左邊一盤是需要川燙一下的,右邊一盤是不用燙的,菊苣不用燙喔!
  • 2 將油醋醬料混在一起,就可以開始堆疊了。第一層是油醋醬。
  • 3 第二層可以放比較硬或是可以醃漬的材料,像小黃瓜或是紅蘿蔔(如果要加豆腐或通心粉可放在這一層)。我先放了小黃瓜
  • 4 再來放了紅蘿蔔
  • 5 第三層放水果、玉米筍
  • 6 第四層放了甜椒,把它排在外圍,中間就可以放木耳和菇類。
  • 7 第5層就放葉菜:菊苣、美生菜或是萵苣
  • 8 這樣就好囉!可以前一天準備好,冰一個晚上就可以吃了。如果可以中間可以翻轉一下讓醬汁可以浸到每個食材。
贊助

小撇步

1.食材可以隨意搭配,像雞胸肉、鮪魚、豆腐,蔬菜可以換成花椰菜(要燙一下)、萵苣或美生菜
2.也可以加些堅果更營養

2015/04/14 發表 1.9 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 8 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

健康美味,攜帶方便的沙拉罐

2 年前
user_avatar

健康又美味,讚啦!

2 年前
user_avatar

美味又健康!好棒!!!!

2 年前
user_avatar

我最喜歡方便攜帶的沙拉罐
http://icook.tw/recipes/106766

2 年前
user_avatar

我最喜歡方便攜帶的沙拉罐
http://icook.tw/recipes/106766

2 年前
user_avatar

请问一定要用玻璃罐吗? 可以用塑料罐? 塑料罐与黑醋会起对身体有害的化学反应吗?

2 年前
user_avatar

我最喜歡方便攜帶的沙拉罐 !!!~~http://icook.tw/recipes/106766

2 年前