蒜香牛肉櫛瓜【中華一鍋】
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最近愛上櫛瓜也特別想吃牛肉..
把喜歡的食材結合，運用不同的香料來創造美味的火花!
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
五花牛肉片
2片
黃櫛瓜
1條
進口馬鈴薯
1顆
菊苣
1株
奶油
1小塊
調味
研磨式鹽香芹
適量
鹽磨是黑胡椒
適量
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1備料如圖~ -
2先以奶油將櫛瓜塊和馬鈴薯片拌炒，撒上調味加少許水烹煮起鍋備用
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3另外再以蒜片與牛五花肉片煸出香氣，並灑上少許研磨式鹽香芹
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4再將炒好的鮮蔬拌入鍋均勻拌炒即可
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5菊苣置入盤中
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6把炒好的料放入菊苣上，再撒些研磨式黑胡椒或義式香料即完成
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7一鍋完成，有肉、有鮮甜的鮮蔬，一個人也可以享受美味飽足的餐點。
![先以奶油將櫛瓜塊和馬鈴薯片拌炒，撒上[調味]加少許水烹煮起鍋備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/597028/large_b92ebf221115cdc3.jpg)
小撇步
馬鈴薯比較不易熟，所以切薄片即可，或是不嫌麻煩，可以先蒸煮過。
看看Q媽用了甚麼好鍋?
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