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蒜香牛肉櫛瓜【中華一鍋】

蒜香牛肉櫛瓜【中華一鍋】

描述

最近愛上櫛瓜也特別想吃牛肉..
把喜歡的食材結合,運用不同的香料來創造美味的火花!

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料如圖~

    備料如圖~

  • 先以奶油將櫛瓜塊和馬鈴薯片拌炒,撒上[調味]加少許水烹煮起鍋備用

    先以奶油將櫛瓜塊和馬鈴薯片拌炒,撒上調味加少許水烹煮起鍋備用

  • 另外再以蒜片與牛五花肉片煸出香氣,並灑上少許研磨式鹽香芹

    另外再以片與牛五花肉片煸出香氣,並灑上少許研磨式鹽香芹

  • 再將炒好的鮮蔬拌入鍋均勻拌炒即可

    再將炒好的鮮蔬拌入鍋均勻拌炒即可

  • 菊苣置入盤中

    菊苣置入盤中

  • 把炒好的料放入菊苣上,再撒些研磨式黑胡椒或義式香料即完成

    把炒好的料放入菊苣上,再撒些研磨式黑胡椒或義式香料即完成

  • 一鍋完成,有肉、有鮮甜的鮮蔬,一個人也可以享受美味飽足的餐點。

    一鍋完成,有肉、有鮮甜的鮮蔬,一個人也可以享受美味飽足的餐點。

小撇步

馬鈴薯比較不易熟,所以切薄片即可,或是不嫌麻煩,可以先蒸煮過。

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※了解更多中華一鍋
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