通心粉沙拉蕃茄盅

蜜塔木拉
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描述

多汁香甜的蕃茄含豐富的茄紅素,有益健康,將蔬果通心粉沙拉放入鮮豔的紅色的蕃茄內,正和春天的百花相互輝映,非常適合帶著去郊遊野餐喔。

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

  • 將蕃茄頭部約3分之1處切下當作蓋子。

    將蕃茄頭部約3分之1處切下當作蓋子。

  • 中間取掉果肉和籽。
取掉的果肉和籽,可以打成果汁飲用。

    中間取掉果肉和籽。 取掉的果肉和籽,可以打成果汁飲用。

  • 備滾水,加入1匙塩,將通心粉放入,煮約3分鐘後,再將綜合蔬果丁(玉米、青豆和紅蘿蔔丁)放入一起煮1分鐘,一起撈起來去水氣。
將美乃滋、胡椒塩和芥末醬、蜂蜜一起放入調味。

    備滾水,加入1匙塩,將通心粉放入,煮約3分鐘後,再將綜合蔬果丁(玉米、青豆和紅蘿蔔丁)放入一起煮1分鐘,一起撈起來去水氣。 將美乃滋、胡椒塩和芥末醬、蜂蜜一起放入調味。

  • 將通心粉放入蕃茄盅中,即可享用。

    將通心粉放入蕃茄盅中,即可享用。

小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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蜜塔木拉 416 食譜 7,002 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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