【簡易異國風宴客菜】彩蔬通心粉沙拉


晴天好食光
150 食譜 1,665 粉絲
限12字

如果宴客走西式風格,這是一道最省時、CP值也最高的前菜兼主食,建議提前一晚(或六小時)準備好後放冰箱入味,宴客時可以先上桌讓餓肚子的客人搭配白酒或氣泡酒享用,份量做多一點都沒關係,冰冷藏2~3天內食用都很美味喔!想讓餐桌輕鬆增添異國風味的朋友們千萬別錯過!

歡迎加入粉絲專頁一起交流討論
https://www.facebook.com/janelikitchen

食材
200g
一包
一顆
一顆
一條
一顆
適量
1/4顆
  • 準備一鍋鹽水煮熟通心粉後用冷水沖涼(或泡冰水)備用

  • 紅黃彩椒可以用生的,也可以稍微燙過或烤過,切粗絲

  • 番茄切片,小黃瓜切片或切絲,蘿蔓生菜手撕成適當大小

  • 將上述食材攪拌均勻後,淋上檸檬汁以及醃漬橄欖,再以鹽巴和胡椒稍加調味,最後加上起司全部拌勻後即可上桌,若有時間先做好放冰箱2~4小時(或隔夜)更入味

小撇步

起司可以依照個人喜好省略或更改種類,我是在Costco買現成的,還有加香料醃漬,之前也有做過完全沒加起司的版本,口味一樣豐富好吃。
醃漬橄欖是在一般超市買罐裝最基本原味的,建議將罐內的湯汁一起倒入更添風味喔!
番茄可以用大顆也可以用小番茄,如果用小蕃茄就對半切。

5,338 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
晴天好食光
150 食譜 1,665 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪提拉米蘇南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒