料理甜甜圈『野餐趣』高麗菜沙拉通心粉

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馬克媽媽這次帶來的料理是野餐時不可缺少的料理唷!Q彈好吃的通心粉搭配新鮮營養的蔬菜及蛋,吃起來有幸福的感覺唷!

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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
通心粉
300g
紅蘿蔔
1/2條
馬鈴薯
2顆
洋蔥
1顆
雞蛋
3顆
火腿
5片
少許
黑胡椒
少許
美乃滋
200g
堅果
少許
葡萄乾
少許
  • 1
    將滾水加入適量的鹽,放入通心粉煮12分鐘備用
  • 2
    將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥及雞蛋,先蒸熟備用
  • 3
    再將冷卻後的紅蘿蔔、洋蔥及火腿切丁,水煮蛋切塊備用
  • 4
    將高麗菜切絲,馬鈴薯壓成泥備用
  • 5
    將處理好的蔬菜料及通心粉加在一起,淋上少許橄欖油、鹽及黑胡椒攪拌均勻
  • 6
    最後加入適量的美乃滋,均勻攪拌一下即可
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2015/03/26 發表 4,704 瀏覽
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