料理甜甜圈『野餐趣』高麗菜沙拉通心粉

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馬克媽媽這次帶來的料理是野餐時不可缺少的料理唷!Q彈好吃的通心粉搭配新鮮營養的蔬菜及蛋,吃起來有幸福的感覺唷!

更多幸福美味的料理,敬請鎖定

YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 下午13:30(重播)

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官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

通心粉 300g
紅蘿蔔 1/2條
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1顆
雞蛋 3顆
火腿 5片
少許
黑胡椒 少許
美乃滋 200g
堅果 少許
葡萄乾 少許
  • 1 將滾水加入適量的鹽,放入通心粉煮12分鐘備用
  • 2 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥及雞蛋,先蒸熟備用
  • 3 再將冷卻後的紅蘿蔔、洋蔥及火腿切丁,水煮蛋切塊備用
  • 4 將高麗菜切絲,馬鈴薯壓成泥備用
  • 5 將處理好的蔬菜料及通心粉加在一起,淋上少許橄欖油、鹽及黑胡椒攪拌均勻
  • 6 最後加入適量的美乃滋,均勻攪拌一下即可
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2015/03/26 發表 4,310 瀏覽

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