低卡料理 滷蒟蒻


Irene的美西灶腳
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蒟蒻熱量低,吃起來又有飽足感,是控制飲食的好幫手。但是很多人非常討厭蒟蒻的味道,這個時候用滷的是最棒的烹調方式,加上蘿蔔一起滷,滷汁有蔬菜清甜,非常吸引人,多吃兩盤都不擔心熱量!

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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
一片
一條
一條
適量
一包
  • 1
    將白蘿蔔、紅蘿蔔削皮切滾刀塊,加入切成條狀的蒟蒻,蒟蒻中間可以用刀切一小洞,將其中一端穿過拉出成麻花狀
  • 2
    加滷包以及適量蔥段、蒜頭、滷包、醬油,水的分量稍微蓋過所有食材即可,待蘿蔔滷上色後,完成
2015/04/11 發表 1.8 萬 瀏覽
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