快速上菜~涼拌透抽大頭菜

描述
大頭菜的產季在每一年的12~4月,
看似無味又平凡的根莖作物,
拿來涼拌/煮湯或搭配主菜
都能自我表現/襯托、平衡的非常美味
這次搭配鮮味透抽~
脆脆加上Q嫩,實在好滋味^^
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看似無味又平凡的根莖作物,
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都能自我表現/襯托、平衡的非常美味
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